Qu’il soit de Cahors, son berceau et son terroir de prédilection, ou d’Argentine, son pays d’adoption où il a révélé une étonnante capacité d’adaptation, le Malbec est l’étoile montante qui brille au firmament des cépages rouges. Cet atelier vous permettra de comparer les malbecs cadurciens avec leurs homologues argentins de la province de Mendoza.
Don-Jean Léandri, maître-sommelier (Association canadienne des sommeliers professionnels), professeur de sommellerie à l’École hôtelière de Laval; ambassadeur du vin pour la Société des alcools du Québec.
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