Éric Dussault, vous offre une visite totalement unique, qui sort des sentiers battus. Vous ne verrez plus Québec de la même façon une fois que vous aurez découvert ses rues et ses ruelles en sa compagnie. Vous aurez aussi accès à ses secrets : les lieux à voir ou à fréquenter qui ne figurent pas (ou rarement) dans les guides touristiques. Voici quelques thématiques abordées : l’histoire de la préservation du patrimoine historique à Québec, la protection de la ville, la ville en Nouvelle-France (population, hygiène publique, économie locale, places publiques, modes de sociabilité), les modes de vie (se nourrir, se loger, se vêtir), la culture et la religion, la sexualité et l’amusement (consommation d’alcool, mœurs sexuelles, prostituées), les crimes et châtiments (exécutions publiques, bourreau, prison).
Éric Dussault est historien, conférencier, chargé de cours et guide historique. Il a obtenu son doctorat en histoire culturelle et européenne à l’Université York (Toronto) en 2011. Sa thèse a été publiée en avril 2014 sous une forme totalement remaniée : L’invention de Saint-Germain-des-Prés, Éditions Vendémiaire.
